原材料について

ギョーザの主要原料であるキャベツは全て国内産で、ギョーザは全て国内にある２箇所の自社工場で、厳しい品質管理体制の下安全に製造されております。また、チャーシューに使用される豚肉は世界で口蹄疫（※）の発症事例のない、厳選されたお肉のみを使用しており、安心してお召し上がりいただけます。また、野菜(キャベツ）は、鮮度を優先し、輸送時間を最短にする為、全国各拠点の野菜メーカーと契約を行い、各メーカーは各契約農場から野菜を仕入れています。厚生労働省管理下の残留農薬基準に基づいた検査を実施しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。

チャーシューの原料となる豚肉は、スペイン産を中心にデンマーク産、アメリカ産、メキシコ産を使用し、国内の工場で加工しています。

当社では、遺伝子組替え商品（※）の表示対象となる商品の使用はございません。
※厚生労働省は食品衛生法で「遺伝子組替え食品の安全性検査の義務化」「遺伝子 組替え農産物を使用し、または、含まれている可能性のある食品に表示の義務」を 定め、農林水産省のＪＡＳ法では、品質表示が義務付けられています。 遺伝子組替え対象農産物は、大豆、トウモロコシ、ジャガイモ、菜種、綿実の５種類 です。対象農産物および、対象農産物を主な原料とする物の中で組替えられたＤＮＡ、 またはこれにより生じるたんぱく質が残る物として指定された食品、加工食品につ いては「遺伝子組替え」や「遺伝子組替え不分別」の物には表示が義務化されています。