私たちのスタンダード

外食の3原則とは

クオリティ

良い商品とは、いつでもどのお店でも、変わらな いおいしさが提供されること。幸楽苑では、厨房システムの充実やマイスター制度の導入により、味の均質化を図っています。 また、「熱いものは熱く、冷たいものは冷たく」ご提供するおもてなしの心と、 ご注文から8分以内にお料理を揃えるスピードも標準化して、全店に徹底しています。

サービス

サービスマニュアルによって社員・パートナー全 員が基本のおもてなしをマスターし、その上で、マニュアルを超えるホスピタリティを実現すべく努力と研究を続けています。サービスの基本は笑顔です。もてなす笑顔、そして、お客様に笑顔になっていただけること。サービスの向上に限界はないと考え、全員で取り組んで参ります。

クリンリネス

「食の安全」は、商品はもちろんのこと、清掃と 衛生管理によって守られるものです。お店においては、安心感と快適さが基本。マニュアルに沿っ てこまめに清掃・点検を行います。卓上・椅子の清掃のほか、例えばトイレも定期的に清掃。どの店舗も、地域 No.1のクリンリネスを目指します。

エリアマネジャーが、店舗の質をベストに保ちます。

各店舗は、店長とエリアマネジャーによって管理・指導されています。 エリアマネジャーが管轄するのは平均7店舗です。週に1回以上店舗をまわり、商品・サービス・クリンリネスのチェックとスタッフ指導を実施。
よりよいサービスとおいしさをご提供できるよう、改善を続けています。

どなたにも快適にお過ごしいただくため、全店禁煙にご協力ください。

幸楽苑は、全店禁煙となっています。らーめんをおいしく味わっていただきたいことはもちろん、 お子様やお年寄りを含むすべての方に快適にお過ごしいただきたいから、何卒ご協力をお願いいたします。

【終日禁煙のご案内】
「幸楽苑」全店、終日禁煙とさせていただいております。
皆様のご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

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