よくあるご質問

全国にらーめん店をチェーン展開しています。長期的なビジョンは株式会社5社、関連会社100社、 取締役1,000名をつくることであり、チェーンストア経営を土台に多店舗化を全国に進めています。
1970年の創業から順調に店舗を増やし続け、現在全国に465店舗を出店しております(2011年11月30日現在)。 1997年店頭公開、2002年東証二部上場、2003年東証一部上場を達成し、1000店舗体制に向け順調な 成長を続けております。また、2012年3月には海外出店1店舗目としてタイのエカマイへ出店予定です。
らーめん業界では売上高日本一の企業であり、外食産業界においてもプライスリーダーシップ的な存在です。

外食産業全体の市場規模は年間24兆円あり、多くのチャンスがあります。例えば住宅業界21兆円、コンビニ エンス業界8兆円と比較しても規模は大きなものです。
また、統計によると現在の日本の女性の労動比率は3割と言われていますが、今後女性の社会進出に拍車がかかれば、将来的にはアメリカ並みの7割に達すると予測され ています。これは自宅で家事をするという機会の減少につながり、外で食事を済ませるというライフスタイルへの 転換を示します。
アメリカの外食産業規模が増加し続けている理由もそこにあることからも、今後の外食産業には 多くのビジネスチャンスがあるといえます。

将来は店舗のマネジメントや各部門で活躍する幹部候補生として活躍していただきます。
株式会社5社、 関連会社100社、取締役1000名のビジョンに共感し、毎年多くの新入社員が幹部候補生として入社、 全国の幸楽苑の店舗や本部、工場で活躍しています。
幹部候補生ですから能力、資質があると高く評価しております。
入社当初は店舗スタッフとして現場を経験して いただきますが、その後はキャリアプランに沿って店舗や本部におけるマネジメントの業務に就いていただきたい と考えています。

幸楽苑は社員一人ひとりを大切に育てます。会社が成長していく上での最大の課題は、年間数十店舗の出店を 支える人材の育成です。だからこそ、幸楽苑では教育制度を充実させております。
例えば入社時合宿研修、キッチンリーダー研修、メンタルフォロー研修、副店長トレー二ー研修、同期合宿研修、 店長トレー二ー研修、店長ブラッシュアップ研修など、入社から幹部になるまで数多くの教育研修が確立され ております。
また、全国3箇所に研修センターを有し、外食産業トップクラスの教育体制を整えています。

おいしい商品をお客様に提供することを中心に、店舗全体の管理・運営を行っています。幸楽苑の各店舗には、 店長、副店長、社員、パートナーを含め、標準店舗で約20人が働いています。
営業時間は通常11時から深夜2時(一部店舗を除く)までで、早番と遅番のシフト勤務。新入社員は店舗配属後、実地教育を受けながら、調理、接客など店舗内での 様々な業務を覚えていきます。ご来店されたお客様に満足していただけるよう、おいしい料理、気持ちよい接客、 きれいな店内を心がけています。

正社員1,180名の約10%が女性です。
しかも、10店に1店は女性店長であり、多くの女性店長が素晴らしい 活躍をし、優秀な業績を出しています。パートナーを含めると60%以上が女性であり、女性が働きやすく活躍 できる環境づくりを進めております。

勤務スケジュールは、シフト制をとっております。
月間、週間でシフトを運用しており、月8〜9日の休日が取れ ます。年休は107日であり、その他にもリフレッシュ休暇(5連休・年2回)や記念日休暇(誕生日、結婚記念日) などが取得できます。

転勤の際の引越し費用は全て会社で負担します。遠方の場合、車の運転に自信がない方は車の陸送も行ないます。住居については、出店地域の全てに独身寮を完備しておりますのでご安心下さい。また引越しを補助する 赴任手当ての支給や赴任休暇も取得できます。

全く心配ありません。入社される方が外食未経験者であることを前提に教育制度は体系化されています。 調理の技術、ホールでのサービス、店舗におけるトータル的なマネジメントはゼロから教えていきます。 また、育成カリキュラムを充実させることで、個人毎のキャリアアップの支援も行っています。

一日の勤務時間は7時間45分になります。店舗におきましては、15時間営業店舗では2交代制、 24時間営業店舗では3交代制になっております。

エントリーしていただいた方には、地域別の会社説明会の日程をお送りします。
エントリーは各就活サイト(リクナビ)から行えます。選考は会社説明会に参加後、質問会、WEBテスト、グループディスカッション、役員面接という流れで進めていきます。
尚、詳しい内容についてはエントリー後の案内にてご説明します。
まずはエントリーをお待ちしております。